rodzaj pizzy:
liczba placków:
waga placka [g]:
średnica pizzy:
uwodnienie [%]:
drożdże [%]:
sól [%]:
cukier [%]:
oliwa [ml]:

proporcje ciasta

mąka g
woda ml
drożdże g
sól g
cukier g
oliwa ml

dzielenie ciasta